Sodbrennen
Viele Menschen leiden unter Sodbrennen und den damit verbundenen Schmerzen, die meist gleich hinter dem Brustbein empfunden werden und bis in den Rachen ausstrahlen können. Hinzu kommen häufig ein saures Aufstoßen und ein unangenehmer Geschmack im Mund.
Hinter diesen Beschwerden stecken verschiedenste Ursachen – eine weitverbreitete ist die Übersäuerung, die oftmals mit ernährungsbedingtem Sodbrennen verbunden ist.
Sodbrennen durch Übersäuerung
Je länger die Übersäuerung anhält, umso schlaffer wird meist der Schließmuskel, der dies eigentlich verhindert. Erschwerend kommt hinzu, dass die Schleimhaut der Speiseröhre höchst sensibel ist – anders als die Magenschleimhaut, welche an die Magensäure gewöhnt ist. Die Magensäure führt in der Speiseröhre zur Reizung, die von Betroffenen als Brennen empfunden wird und dauerhaft weitere gesundheitliche Folgen haben kann.
Die heutige Ernährung ist bei den meisten Menschen mit einem Säureüberschuss verbunden. Es fehlt der Ausgleich der säurebildenden Nahrungsmittel durch ausreichende Mengen an basischen Lebensmitteln.
Der Säureüberschuss im Körper führt dazu, dass sehr viel Magensäure produziert wird, die bei konstanter Übersäuerung über die Speiseröhre hinaufsteigt. Es kommt zu Aufstoßen und dem sauren Geschmack im Mund.
Was tun bei lästigem Aufstoßen und Brennen?
Die Lösung für alle, die unter Sodbrennen leiden, lautet: Sorgen Sie langfristig für ein gesundes Säure-Basen-Gleichgewicht. Doch wie gelingt dies?
Achten Sie auf eine basenreiche, magenschonende Ernährung. Diese sollte ganze viermal mehr basenbildende als säurebildende Lebensmittel enthalten.
Zu den basisch wirkenden Nahrungsmitteln gehören vorrangig Obst und Gemüse, Kartoffeln und Kräuter.
Säurebildend hingegen wirken Zucker, Alkohol, tierisches Eiweiß, Fett und Koffein. Auch Nikotin wirkt sich säurebildend auf den Organismus aus. Wer zur Übersäuerung neigt, sollte daher auch auf das Rauchen verzichten.
Neben der Wahl der korrekten Nahrungsmittel ist aber auch wichtig, diese auf regelmäßige und kleinere Mahlzeiten aufzuteilen, damit der Magen nicht zu viel Magensäure auf einmal produziert.
Mineralstoffmischungen unterstützen
Da es im Alltag mitunter schwer ist, in allen Situationen eine basische Ernährung sicherzustellen, werden unterstützend Mineralstoffmischungen eingesetzt. Diese sollten auf Citraten und Carbonaten basieren, welche der Übersäuerung effektiv entgegenwirken. Diese Mineralien helfen, Schäden an der empfindlichen Schleimhaut der Speiseröhre, an den Stimmbändern und an den Atemwegen und lästiges Aufstoßen dauerhaft zu verhindern.
Ihr basisches Frühstück für jeden Tag
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Die vielen Ballaststoffe unterstützen die Darmtätigkeit und versorgen Sie mit wertvollen Mineralien, Spurenelementen und Vitalstoffen.
Genießen Sie den Frühstücksbrei am besten warm. Sie fühlen sich tagsüber fit und gesättigt – und beugen gleichzeitig einer ernährungsbedingten Übersäuerung vor.
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